Jeder Mensch hat zwei Heimaten,

seine - und Frankreich !

Neuigkeiten

Weil nichts im Leben geradlinig verläuft, weil man in  jedem Lebensabschnitt das Steuer noch einmal  herumreißen kann,



weil wir letztendlich gerade noch mal 

die Kurve kratzen ...

Speisenkarte

Vorspeisen

Entenbrust auf Spitzkohl und Mango

                            

Aal-Ragout St.Vincent - pochiert in Orangen- und Granatapfelsaft

        

Jakobsmuschel im Baconmantel auf Tomaten und Oliven

Hauptspeisen

Kabeljaurückenfilet in Blutorangensauce mit Selleriepürée 


Kalbsbraten in Pflaumensauce mit Spätzle und Blaukraut


Rosagebratener Lammrücken mit Ratatouille im Kräuterpfannkuchen

Nachtisch

Apfel-Hefe-Muffin auf Zimtsauce

    

Grießflammerie mit Beerenkompott


Kleine Rohmilchkäseauswahl (ausgesucht und affiniert von Ulrike Langer, Feinkost Langer - Mögeldorf)

                   Vorspeisen, Nachspeisen,    € 11,50

                   Käse:                                     € 13,-  

                   Hauptgerichte:                      € 26,- 

                   Dreigang-Menu:                     € 45,-

                   Viergang-Menu:                     € 51,-

Wir haben uns der ländlichen Küche verschrieben, die man in Frankreich noch überall in eleganten Auberges findet; wie dort sind unsere Portionen üppig und werden ohne Schnickschnack als Drei- oder Viergang-Menu serviert.

Helmstr. 19    90419 Nürnberg  

Tel.: 0911/9928957  le.virage@nefkom.net

Geöffnet Mittwoch bis Sonntag 

ab 18:00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag