Jeder Mensch hat zwei Heimaten,
seine - und Frankreich !
Wir öffnen wieder ab 27. Mai
Jeder Mensch hat zwei Heimaten,
seine - und Frankreich !
Wir öffnen wieder ab 27. Mai
Weil nichts im Leben geradlinig verläuft, weil man in jedem Lebensabschnitt das Steuer noch einmal herumreißen kann,
weil wir letztendlich gerade noch mal
die Kurve kratzen ...
Speisenkarte
Vorspeisen
Spargelcrèmesuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
Rotbarbenfilet auf mariniertem grünen Spargel
Quiche Lorraine klassisch
Nachtisch
Hauptspeisen
Maischolle auf Spargelragout mit Dillkartoffeln
Ragout vom Hirsch mit Feigen und Paprika, Kartoffelgratin
Entenbrust mit Kastanien-Thymian-Füllung
auf Rhabarber-Risotto
Grießflammerie auf Rhabarberkompott
Erdbeer-Stracciatella-Lasagne
Kleine Käseauswahl (ausgesucht und affiniert von Ulrike Langer, Feinkost Langer - Mögeldorf)
Vorspeisen, Nachspeisen: € 11,-
Käse: € 12,50
Hauptgerichte: € 25,-
Dreigang-Menu: € 43,-
Viergang-Menu: € 49,-
Wir haben uns der ländlichen Küche verschrieben, die man in Frankreich noch überall in eleganten Auberges findet; wie dort sind unsere Portionen üppig und werden ohne Schnickschnack als Drei- oder Viergang-Menu serviert.
Helmstr. 19 90419 Nürnberg
Tel.: 0911/9928957 le.virage@nefkom.net
Geöffnet Mittwoch bis Sonntag
ab 18:00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
