Jeder Mensch hat zwei Heimaten,
seine - und Frankreich !
Jeder Mensch hat zwei Heimaten,
seine - und Frankreich !
Weil nichts im Leben geradlinig verläuft, weil man in jedem Lebensabschnitt das Steuer noch einmal herumreißen kann,
weil wir letztendlich gerade noch mal
die Kurve kratzen ...
Speisenkarte
Vorspeisen
Rote-Bete-Quiche mit Roquefort
Rotbarbenfilet auf mariniertem rohen Spargel
Avocado-Kartoffelsalat mit Sesam und Garnelen
Hauptspeisen
Pot-au-Feu vom Kalbstafelspitz mit Frühlingsgemüse
Scharfe Dorade mit Ananasgemüse auf Reis
Rinderfiletsteak auf Erdbeer-Chili-Sauce mit Millas
Nachtisch
Grapefruit-Kompott mit Ingwer und Minze
und "Hush Puppies"
Grießflammerie auf Erdbeer-Rhabarberkompott
Kleine Rohmilchkäseauswahl (ausgesucht und affiniert von Ulrike Langer, Feinkost Langer - Mögeldorf)
Vorspeisen, Nachspeisen, € 11,50
Käse: € 13,-
Hauptgerichte: € 26,-
Dreigang-Menu: € 45,-
Viergang-Menu: € 51,-
Wir haben uns der ländlichen Küche verschrieben, die man in Frankreich noch überall in eleganten Auberges findet; wie dort sind unsere Portionen üppig und werden ohne Schnickschnack als Drei- oder Viergang-Menu serviert.
Helmstr. 19 90419 Nürnberg
Tel.: 0911/9928957 le.virage@nefkom.net
Geöffnet Mittwoch bis Sonntag
ab 18:00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
